Jūrmalas Restorānu nedēļa 2026, 5.–18. oktobris
Jūrmalas Restorānu nedēļa 2026 no 5. līdz 18. oktobrim aicina iepazīt 26 Jūrmalas restorānu un kafejnīcu īpašās ēdienkartes 35 un 45 eiro cenu kategorijās. Šāgada piedāvājumā nav vienas dominējošas virtuves – katrs restorāns saglabā savu raksturu, ļaujot pazīstamiem produktiem nonākt atšķirīgos kulināros kontekstos.
Ēdienkartēs jūras zivis, medījums, meža sēnes, ķirbis, āboli, ogas un rudzu maize sastopas ar Gruzijas, Turcijas, Itālijas, Āzijas un citu reģionu garšām. Īpaši izceļas zandarta crudo ar sūkalu emulsiju, Atlantijas zivju mozaīka ar pērļu grūbām un ķirbju gruboto, kūpināta ķirbja ravioli, kā arī deserts ar burkānu, medus un rupjmaizes garšas kombināciju. Svaigas un viegli apstrādātas uzkodas – ceviche, crudo, tartari un salāti – daudzviet ievada maltīti, bet lēni gatavoti, grilēti un kūpināti pamatēdieni to turpina ar izteiksmīgām mērcēm un rūpīgi izvēlētām piedevām.
Atšķirīgu maltītes pieredzi piedāvā arī ēdienkaršu formāti – no koplietošanai paredzētām platēm un veģetārām alternatīvām līdz degustācijas ēdienkartēm un īpaši veidotam kulināram maršrutam.
Šo formu daudzveidību papildina arī restorānu atšķirīgās virtuves ievirzes. Gruzijas garšas pārstāv “Kaheti”, “Kinza House” un “Mimino”, turku un Tuvo Austrumu garšas – “Amber View”, bet Itālijas un Vidusjūras garšas – “Annas Mājas kafejnīca”, “Il Sole”, “Randevu” un “Maestro Sakura”. Āzijas un Latīņamerikas ietekmes jūtamas “House of Light” un “MO:Restbar”, savukārt “Kompots”, “Cotton Club”, “Jūras Pērle”, “Laivas” un “Zelta teļš” izceļ Latvijas un reģionālo produktu sezonālās garšas. Mūsdienīgāku starptautisku pieeju un degustācijas formātu piedāvā “Faces”, “Light House Jurmala”, “My Life”, “Majorenhoff” un “Stacija Vaivari Kitchen”, bet grila un jūras velšu ievirzi – “36. line Grill Restaurant”, “Grill&Fish Jomas terase” un “Vasarnīca”. “Picburg” un Taverna “Pie Kļavas” piedāvā neformālāku tavernas un picērijas pieredzi, savukārt “Villa Joma” šo daudzveidību pārvērš kulinārā ceļojumā.
Restorānu nedēļas viesi, baudot kāda dalībrestorāna īpašo piedāvājumu, saņems kuponu, kas no 1. līdz 30. novembrim ļaus izmantot 20% atlaidi SPA apmeklējumam vai procedūrai “Baltic Beach Hotel & SPA”, “Jūrmala SPA Hotel”, “Lielupe Hotel by Semarah”, “Pegasa Pils SPA Hotel”, “Kurshi Hotel & SPA” vai “Daina Jūrmala Beach Hotel & SPA”.
Lasiet arī materiālu “Kur Jūrmalā piedzīvot kūrorta būtību? Iepazīsti pilsētas SPA piedāvājumu” un iepazīstiet daudzveidīgās SPA atpūtas iespējas Jūrmalā.
KONKURSS. No 30. septembra līdz 7. oktobrim Visit Jūrmala Facebook un Instagram kontos norisinājās konkurss, kurā varēja laimēt dāvanu kartes 45 eiro vērtībā maltītei divām personām kādā no Restorānu nedēļas dalībnieku restorāniem (iepazīsties ar konkursa noteikumiem).
Facebook konkursā dāvanu kartes iegūst Ilona Rozenberga un Guna Beikerte, bet Instagram konkursā – Una Kivleniece. Apsveicam uzvarētājas!
Ja uz Jūrmalu dodaties ar automašīnu, ņemiet vērā, ka iebraukšanai pilsētas īpaša režīma zonā nepieciešama caurlaide — dienas caurlaide maksā 5 eiro un ir derīga līdz plkst. 23.59 tās iegādes dienā. Tā jāiegādājas iebraukšanas dienā, un to var izdarīt gan pirms iebraukšanas, gan pēc tās. Iegādājieties Jūrmalas caurlaidi.
Restorānu piedāvājumi
36. Line Grill Restaurant
Skatīt piedāvājumu
36. Line Grill Restaurant
Cena 45 EUR
Aukstā uzkoda pēc izvēles
Brieža gaļas tartars ar sālītām, fermentētām upenēm un Pecorino siera musu
Ērgļzivs filejas karpačo ar jalapeño pipariem, estragona remulādi un fenheļa un zaļo ābolu salmiņiem
Saldā kartupeļa medaljoni ar Indijas riekstu mērci
Karstā uzkoda pēc izvēles
Meža sēņu un Comté siera Cannelloni baltvīna mērcē
Kukurūzas cāļa un zosu foie gras rulete ar saldā kartupeļa un mini spinātu ragū
Pamatēdiens pēc izvēles
Pīles fileja apelsīnu glazūrā ar kāļu fondantu un gaisīgu kartupeļu uzpūteni
Ogļzivs “Black Cod” fileja miso marinādē ar citronzāles mērci un kolrābja julienne
Siltā burrata ar kraukšķīgiem kaperiem un dzelteno tomātu čatniju
Deserts pēc izvēles
Kokosriekstu “Crema Catalana” siltie, kraukšķīgie spilventiņi ar ķiršu un aroniju kompotu
Tumšās šokolādes, iesala un rupjmaizes drumstalas ar jogurta–verbenas saldējumu un dzērveņu mērci
Amber View Restaurant – Seafood & Grill
Skatīt piedāvājumu
Amber View Restaurant – Seafood & Grill
Cena 45 EUR
Aukstā uzkoda
Meze mix ar siltu turku maizi un pikantu sviestu – tzatziki, humuss ar pastrami, acili ezme, babaganūšs un burkānu tarators
Karstā uzkoda
Rudens lēcu krēmzupa ar pikantiem grauzdiņiem un pastrami čipsiem
Pamatēdiens pēc izvēles
Sarkanās ērgļzivs fileja ar saldo zirnīšu biezeni, zaļo sparģeļu salsu un sarkanajiem ikriem
Beyti kebab – grilēta kapāta jēra gaļa lavašā ar tomātu mērci, jogurtu un grilētiem dārzeņiem
Jēra gaļas karē uz oglēm ar austrumu garšvielām, kuskusu ar piparmētrām, grilētiem dārzeņiem un sarkano vīnogu mērci
Vistas spārniņi bez kauliem ar grilētiem dārzeņiem un jogurta mērci
Deserts
Pistāciju baklava ar vaniļas saldējumu un turku tēju
Annas Mājas kafejnīca
Skatīt piedāvājumu
Annas Mājas kafejnīca
Cena 35 EUR
Kompliments
Aperitīvs vakara noskaņai
Uzkoda pēc izvēles
Burrata ligzdiņa ar tīģergarnelēm, cukīni, zaļumiem un extra virgin olīveļļu
Burrata ligzdiņa ar paprikas, tomātu, baklažānu un cukīni maisījumu
Pamatēdiens pēc izvēles
Polenta Pjemontas gaumē ar sautētu teļa gaļu
Polenta Pjemontas gaumē ar baravikām
Deserts
Vaniļas krēms glāzītē ar meža ogu salsu
Dzērieni
Kafija, tēja, ūdens vai glāze vīna (Pinot Grigio, Nebbiolo, Montepulciano d’Abruzzo, Barbera)
COTTON CLUB
Skatīt piedāvājumu
COTTON CLUB
Cena 45 EUR
Kompliments
Biešu maize ar ķiploku konfita sviestu
Salāti pēc izvēles
Salāti ar kūpinātu asari, grauzdētiem Indijas riekstiem un šalotes sīpolu–sinepju mērci
Salāti ar ceptu kazas sieru un bazilika mērci
Pamatēdiens pēc izvēles
Lēni vārīta vērša aste, kartupeļu biezenis ar brūninātu sviestu un grilēta, marinēta paprika
Garšaugos marinēti cepti dārzeņi ar Gorgonzola sieru un karamelizētu sīpolu mērci
Deserts
Šokolādes biskvīta kūka ar vaniļas krēmu un upeņu ievārījumu
Dzēriens pēc izvēles
Pašu gatavota rabarberu vai cidoniju limonāde
Faces
Skatīt piedāvājumu
Faces
Cena 45 EUR
Uzkodas pēc izvēles
Kimči – fermentēti dārzeņi ar grieķu jogurtu un čili eļļu
Akmeņasara ceviche ar ketas ikriem, ūdenszāļu kraukšķi un tīģerpienu
Angus liellopa gaļas tartars ar rupjmaizes čipsiem, trifeļu olas dzeltenumu un nasturciju
Pamatēdiens pēc izvēles
Latvijas brieža gaļas haché steiks ar trifeļu sarkanvīna mērci un kraukšķīgiem kartupeļiem
Skotijas laša fileja ar ķirbju pērļu kuskusu un tīģergarneļu putām
Ziedkāpostu un trifeļu paelja ar Pecorino Romano, ziedkāpostu kroketēm un lazdu riekstiem
Deserts pēc izvēles
Upeņu siera kūka
Šokolādes muss ar jūras sāli
Grilbārs House of Light
Skatīt piedāvājumu
Grilbārs House of Light
Cena 45 EUR
Sagaidīšanas dzēriens
Kokteilis “Bumbieru–kanēļa sour”
Uzkoda pēc izvēles
Ceviche ar jūras veltēm un Leche de Tigre marinādi
Eklērs ar meža sēņu parfē, lazdu riekstu glazūru, drupinātiem lazdu riekstiem un marinētām enoki sēnēm
Pamatēdiens pēc izvēles
Atlantijas zivju mozaīka ar pērļu grūbu un ķirbju gruboto, fermentētiem paradīzes āboliem un miso–edamame pupiņu mērci
Pīles taukos lēni gatavota vistas kāja confit ar burkānu biezeni, kas gatavots ar svilinātu sviestu, čili un medū glazētiem rudens sakņu dārzeņiem un smiltsērkšķu mērci
Dūmota ķirbja ravioli ar estragona un kaperu mērci un rikotas sieru
Deserts pēc izvēles
Tiramisu ar cigoriņu kafijas gēlu, cigoriņu saldējumu un smiltsērkšķiem
Siltā plūmju un bumbieru trifle ar auzu griljāžu, vaniļas mērci un medū glazētiem lazdu riekstiem
Grill & Fish Jomas terase
Skatīt piedāvājumu
Grill & Fish Jomas terase
Cena 35 EUR
Uzkoda pēc izvēles
Zilās mīdijas ķiploku sviesta mērcē
Grauzdētas brusketas ar krēmsieru un prosciutto
Pamatēdiens pēc izvēles
Grilēts jūras asaris ar brokoļu gratēnu un viegli saldenu mango mērci
Lēni gatavotas ribiņas “Valmiermuižas” medalus marinādē ar saldā kartupeļa un zaļo zirnīšu biezeņiem
Deserts pēc izvēles
Rudens ābolu strūdele ar izvēlētu saldējumu
Marakujas un kokosa tartalete
Dzēriens
Glāze dzirkstošā vīna
Il Sole
Skatīt piedāvājumu
Il Sole
Cena 45 EUR
Šefpavāra kompliments
Pizzetta “Tonatto” ar tunča crudo, stracciatella sieru un tunča mērci ar kaperiem
Karstā uzkoda
Cannelloni ar baravikām, Tartufo krēmu, Pecorino sieru un trifeļu ikriem
Pamatēdiens pēc izvēles
Doradas fileja ar puttanesca mērci, fregola pastu un stracciatella sieru
Liellopa mēles tagliata ar moreļu mērci un krēmīgu kukurūzas polentu
Cepta pīles fileja ar limončello mērcē gatavotiem āboliem un ķiršu mērci
Deserts
Tiramisu balls – maigas kafijas trifeles no Savoiardi ar Amaretto un maskarpones krēmu, pasniegtas ar atdzesētu mājās gatavota limončello šotu
Jūras Pērle
Skatīt piedāvājumu
Jūras Pērle
Cena 45 EUR
Sagaidīšanas dzēriens pēc izvēles
Kokteilis “Rouge Maree” – ar zemenēm un sarkano papriku izturēta tekila, ābolu sidrs “Murbudu”, karkadē tējas sīrups un laima sula
Kokteilis “Tropical passion” (bezalkoholiskais) – bezalkoholiskais džins, izturēts ananāsu lapās, bezalkoholiskais dzirkstošais vīns, marakujas sīrups, svaigi spiesta ananāsu un laima sula
Uzkoda
“Vasaras vēsma” – marinētu dārzeņu salāti ar sous-vide gatavotu Pok Choi, puravu tempuru un wakame mērci
Pamatēdiens pēc izvēles
“Līdaka un ķirbis” – līdakas krokete ar ķirbju un smiltsērkšķu biezeni, sakņu dārzeņu salātiem un kūpinātiem līdakas ikriem
“Steiks un sēnes” – jostas filejas steiks ar ceptām meža sēnēm, sēņu mērci un sālītām upenēm
Deserts
“Salds un dūmakains” – kūpināta šokolādes tāfelīte ar griķu popkornu un cidoniju mērci
Dzēriens
Ūdens
Kaheti
Skatīt piedāvājumu
Kaheti
Cena 35 EUR
Aukstā uzkoda pēc izvēles
Kraukšķīgi baklažāni ar dārzeņiem, svaigiem zaļumiem un restorāna īpašo mērci
Mini adžaru hačapuri ar aromātiskām gailenēm, sieru un maigu pildījumu
Pamatēdiens pēc izvēles
Tbilisi liellops Saperavi mērcē – maigi, lēni sautēta liellopa gaļa bagātīgā Saperavi vīna mērcē, pasniegta ar gaisīgu kartupeļu biezeni
Badrijani Samegrelo – cepts baklažāns Megrelijas gaumē ar mājas suluguni, gruzīnu garšvielām, riekstiem un svaigiem zaļumiem
Tevzi Kahuri – menca Kahetijas gaumē ar sinepju–medus mērci, kartupeļiem un sezonas dārzeņiem
Deserts pēc izvēles
Siera kūka “Aima Kaheti” – maiga siera kūka ar polentu un feihoju, ar smalkiem Kahetijas aromātiem
Vašli Tbilisuri – silts ābols ar garšvielām un karamelizētiem valriekstiem, pasniegts ar maigu saldējumu
Sagaidīšanas dzēriens
Glāze Gruzijas vīna vai mājas morss
Kinza House
Skatīt piedāvājumu
Kinza House
Cena 45 EUR
Cena: 45 EUR divām personām (katram atsevišķs piedāvājums)
Šefpavāra kompliments
Pkhali ar lavašu – maiga dārzeņu, valriekstu un aromātisku garšaugu uzkoda
Zupa pēc izvēles
Gruzīnu soļanka – piesātināta zupa ar izteiksmīgu garšu un pikantu raksturu
Kahetijas bozbašs ar vistas gaļas bumbiņām – bagātīga zupa ar maigām vistas gaļas bumbiņām, dārzeņiem un smalkām Kaukāza garšvielu niansēm
Salāti pēc izvēles
Mājas tomāti ar čili skābajā krējumā – nogatavojušies mājas tomāti, pasniegti ar čili skābajā krējumā
Silti salāti ar vistu gruzīnu gaumē – sātīga vistas gaļa, svaigi dārzeņi un izteiksmīgas garšvielu nianses
Pamatēdiens pēc izvēles
Sulīgs vistas ļula kebabs gruzīnu gaumē – maiga vistas gaļa, aromātiskas garšvielas un rūpīgi izvēlētas sastāvdaļas
Kāpostu steiks “Kazbegi” ar romesko mērci – cepts kāposts, piesātināta romesko mērce un mūsdienīga pieeja gruzīnu virtuvei
Deserts
Maigs šokolādes muss ar ķiršu ievārījumu
Glāze vīna pēc izvēles
Saperavi – sausais sarkanvīns ar piesātinātu garšu, dziļu aromātu un Kaukāza zemes raksturu
Gruzīnu dzirkstošais pussaldais vīns
Piedāvājums spēkā tikai darba dienās
Kompots
Skatīt piedāvājumu
Kompots
Cena 45 EUR
Sagaidīšanas dzēriens
Uzkoda pēc izvēles
Laša foršmaks ar ābolu, pasniegts ar pašceptu, grauzdētu ķirbju maizi
Lapu salāti ar ceptām bietēm, kazas sieru un karamelizētu bumbieri ar brūkleņu mērci
Pamatēdiens pēc izvēles
Kijevas kotlete, pildīta ar brūkleņu sviestu un pasniegta ar saldā kartupeļa biezeni
Cepta salaka ar citronu un Holandes mērci
Deserts pēc izvēles
Magoņu pīrāgs šokolādes glazūrā
Pīrādziņš pēc izvēles: kāpostu, kartupeļu, gaļas vai speķa
Dzērieni pēc izvēles
Tēja vai kafija
Laivas
Skatīt piedāvājumu
Laivas
Cena 45 EUR
Šefpavāra kompliments
Mājās gatavota fokača ar humusu, kūpinātu papriku un ķimenēm
Uzkoda pēc izvēles
Zandarta ceviche ar vīnogu gaspačo, vīnogu mīkstumu, cidoniju gēlu un upeņu eļļu
Klasiskais komplekts: kūpināts pīles krūtiņas prosciutto ar dzērveņu gēlu, saputotu rikotas sieru, medus mērci un rupjmaizi
Veģetārais komplekts: mannas krekeri ar baravikām, kūpinātu ziedkāpostu krēmu, boondi jeb saldajām tempuras pērlēm un smiltsērkšķu mērci ar piparmētru un koriandra garšu
Kompliments
Romiešu lapu salāti ar Indijas riekstu krēmu un marinētām gailenēm
Pamatēdiens pēc izvēles
Baltijas jūras forele ar Hokaido ķirbja un zemesriekstu biezeni un grauzdētas saldās kukurūzas salsu
Klasiskais komplekts: brieža fileja ar garšaugu pelniem, topinambūru biezeni, čipsiem un Rīgas Melnā balzama redukciju
Veģetārais komplekts: ziedkāposta steiks ar Hokaido ķirbja un zemesriekstu biezeni un grauzdētas saldās kukurūzas salsu
Deserts
Burkānu mafins ar rozīņu pildījumu, medus–rupjmaizes krēmu, rupjmaizes drupatām, cidoniju gēlu un vaniļas saldējumu
Dzēriens pēc izvēles
Glāze vīna Serenello Spumante Bianco Gran Cuvée Extra Dry
Glāze bezalkoholiskā vīna Zero Zero by Serenello
Light House Jurmala
Skatīt piedāvājumu
Light House Jurmala
Cena 45 EUR
Lapu salāti ar grilētu baklažānu, ceptiem artišokiem, saulē kaltētiem tomātiem, medus–sinepju mērci un Parmezāna sieru
Pamatēdiens pēc izvēles
Laša Velingtons ar beurre blanc mērci
Sautēta teļa gaļa ar dārzeņiem
Deserts
Lēni gatavots ananass ar upeņu sīrupu, makadāmijas riekstiem, dzērvenēm un vaniļas krēmu, pasniegts uz biskvīta ar Samos Nectar
Dzērieni pēc izvēles
Tēja
Kafija
Maestro Sakura
Skatīt piedāvājumu
Maestro Sakura
Cena 45 EUR
Uzkodas pēc izvēles
Jēra gaļas arrosticini
Garneļu tartars
Pamatēdiens pēc izvēles
Liellopa medaljoni ar artišoku, kartupeļu biezeni un baziliku
Panēts lasis ar saldā kartupeļa biezeni un vasabi majonēzi
Deserts
Citronu crème brûlée
Dzēriens pēc izvēles
Pudele prosecco (0,75 l)
Pudele bezalkoholiskā prosecco (0,75 l)
Majorenhoff
Skatīt piedāvājumu
Majorenhoff
Cena 45 EUR
Sešu kārtu sets
Zandarta crudo
Sūkalu emulsija / Granny Smith / dilles / mārrutki
Lēni gatavota butes fileja
Ziedkāpostu krēms / ķirbju–apelsīnu mērce
Smiltsērkšķu sorbets
Brieža tartars
Wonton mīkla / šalotes sīpoli / kaperi
Lēni gatavots teļa gaļas steiks
Seleriju krēms / marinētas bietes / demi-glace mērce
Melleņu eklērs
Maskarpone / šokolāde
Mimino
Skatīt piedāvājumu
Mimino
Cena 35 EUR
Kompliments
Badrijani – baklažāns ar riekstiem
Uzkoda vai zupa pēc izvēles
Pkhali ar mājas maizi; pēc pieprasījuma pieejams arī variants bez riekstiem
Hinkali zupa – liellopa buljons ar mini hinkali
Pamatēdiens pēc izvēles
Bostani – karstie sezonas dārzeņu salāti uz maigas, krēmīgas pamatnes
Čašušuli no teļa gaļas ar maigu kartupeļu biezeni
Deserts pēc izvēles
Karsts saldējums ar aprikožu ievārījumu
Čoko-Kinto – šokolādes desa ar žāvētiem augļiem
Pie deserta
Kafija vai tēja
Dzērieni pēc izvēles
Gruzīnu baltvīns Villa Mosavali Rkatsiteli (0,15 l)
Gruzīnu sarkanvīns Chelti Saperavi (0,15 l)
Gruzīnu morss (0,25 l)
MO:restbar
Skatīt piedāvājumu
MO:restbar
Cena 35 EUR
Šefpavāra kompliments
Uzkoda pēc izvēles
Svaigs spring roll ar pīli un pikantu riekstu mērci
Scallop on Fire maki ar jūras ķemmīti, lasi un tunci
Ķiršu tomātu kimči
Pamatēdiens pēc izvēles
Vontonu zupa ar soba nūdelēm
Funčoza ar ceptu tofu un bambusa dzinumiem
Tonkatsu stila cūkgaļa ar kāpostu kimči un pikantiem burkāniem
Deserts
Šokolādes un avokado muss ar karamelizētiem riekstiem
MyLife
Skatīt piedāvājumu
MyLife
Cena 35 EUR
Uzkoda vai zupa pēc izvēles
Salāti ar divu veidu bietēm, rukolu, valriekstiem, kazas sieru un restorāna īpašo mērci
Ķirbju krēmzupa, pasniegta ķirbī ar aromātisku sezama eļļu
Pamatēdiens pēc izvēles
Pērļu grūbu risoto ar sezonas sēnēm un parmezānu
Lēni gatavots truša stilbiņš ar vārītiem kartupeļiem un krēmīgu apelsīnu mērci
Astoņkājis ar zaļo zirnīšu biezeni un mango–čili mērci
Deserts pēc izvēles
Ķirbju siera kūka ar sāļo karameli
Ābolu tarte Tatin ar plombīra saldējumu
Dzērieni pēc izvēles
Ūdens, limonāde, morss, tēja, kafija vai vīna glāze
Picburg picērija
Skatīt piedāvājumu
Picburg picērija
Cena 35 EUR
Uzkoda pēc izvēles
Svaigi fritēti kalmāri ar tartara mērci
Ķirbju krēmzupa ar grauzdiņiem un ķirbju eļļu
Dārzeņu tempura ar sezonas dārzeņiem un tartara mērci
Pamatēdiens pēc izvēles
BBQ cūkgaļas ribiņas ar jaunajiem kartupeļiem un coleslaw salātiem
Vistas fileja trifeļu mērcē ar jaunajiem kartupeļiem, sezonas salātiem un pesto mērci
Laša fileja ar spinātu mērci, jaunajiem kartupeļiem, sezonas salātiem un pesto mērci
Deserts
Napoleona kūka mājas gaumē
Dzēriens
Mājas limonāde ar mango, kivi, greipfrūtu, rabarberu vai bumbieru garšu
Randevu
Skatīt piedāvājumu
Stacija Vaivari Kitchen
Skatīt piedāvājumu
Stacija Vaivari Kitchen
Cena 45 EUR
Uzkoda
Berliner, pildīts ar skābo krējumu un līdakas ikriem
Vēzis ar diļļu bisku un foreļu ikriem
Kompliments
Sausserdis ar citronverbēnu un Buzz Button
Pamatēdiens pēc izvēles
Ravioli ar gaileņu un meža sēņu pildījumu
Pīle ar gaileņu un meža sēņu buljonu un cūku pupām
Deserts
Polenta ar cidoniju un karameli
Dzērienu degustācija
Vīna vai bezalkoholisko dzērienu degustācija – trīs 90 ml glāzes, papildus 10 EUR
Taverna-picērija “Pie Kļavas”
Skatīt piedāvājumu
Taverna-picērija “Pie Kļavas”
Cena 35; 45 EUR
Cena: 35 EUR (divām personām un vienam bērnam līdz 14 gadiem, dalot vienu piedāvājumu)
Kartupeļu pankūkas ar mazsālīta laša fileju, dārzeņu salātiem un krējumu (3 gab.)
Uzkodu plate divām personām – ķiploku grauzdiņi ar mērci, asie vistas spārniņi, mednieku desiņas ar saldo čili mērci
Pamatēdiens pēc izvēles
Pankūku izlase – pankūkas ar gaļu, sieru un biezpienu, plānās pankūkas, biezpiena plācenīši ar piedevām
Kebab plate – vistas kebabs, cūkgaļas kebabs, frī kartupeļi, dārzeņu salāti, mērce
Deserts pēc izvēles
Desertu plate – Roshe kūka ar lazdu riekstiem, medus kūka ar karamelizētu krējuma krēmu, fritētas biezpiena bumbiņas
Saldējuma asorti (6 bumbiņas)
Dzēriens
Citrusu ūdens
Cena: 45 EUR (trim personām, dalot vienu piedāvājumu)
Uzkoda
Pica (Salami vai Margarita)
Hačapuri (Imeretijas vai Latvijas gaumē)
Pamatēdiens
Gaļas izlase – vistas un cūkgaļas šašliks, vistas spārniņi terijaki mērcē, frī kartupeļi, svaigu dārzeņu salāti
Deserts
Bento torte
Dzēriens
Citrusu ūdens
Vasarnīca
Skatīt piedāvājumu
Vasarnīca
Cena 35 EUR
Uzkoda pēc izvēles
Ceptu zaļo gliemeņu izlase – zaļās gliemenes, ceptas ar trīs dažādiem garšaugu sviestiem un pasniegtas ar pašceptu fokaču
Siltie pīles salāti – silta pīle ar rukolu, ceptu bumbieri, ciedru riekstiem un aveņu–balzamiko mērci
Pamatēdiens pēc izvēles
Liellopa filejas steiks ar grilētiem sparģeļiem, selerijas saknes krēmu, šalotes sīpoliem un demi-glace mērci
Cepta Nīlas asara fileja ar pastinaku biezeni, glazētiem jaunajiem burkāniem, marinētu fenheli, citrona–kaperu beurre blanc mērci un zaļumu eļļu
Deserts pēc izvēles
Kakao tartalete ar tumšās šokolādes krēmu, sāļo karameli, aveņu gēlu, maskarpones krēmu un svaigām ogām
Silts šokolādes fondants ar vaniļas saldējumu, aveņu mērci, svaigām ogām un šokolādes kraukšķi
Villa Joma
Skatīt piedāvājumu
Villa Joma
Cena 45 EUR
Piedāvājums “Austrumu ekspresis”
Katrā pieturā izvēlieties vienu no diviem ēdieniem.
Parīze
Vistas aknu parfē – ķirši ar portvīnu, briošs
Cepta jūras ķemmīte – ķiploku un vīna sviests, pētersīļi, kraukšķīgas drumstalas
Vīne
Brieža gaļas tartars – ābols un brūklenes, sīpolu konfits, rudzu grauzdiņš
Arktiskās palijas tartars – gurķis, smiltsērkšķu vinegrets
Budapešta
Gulaša zupa ar liellopa vaigiem
Ungāru zivju zupa ar jūras asari
Belgrada
Liellopa gaļas pleskavica – ajvars, marinēti sīpoli, lepinja
Zandarts Karpatu gaumē – vēžu astītes, šimeji, diļļu mērce
Konstantinopole
Künefe – kadaifs ar sieru, pistācijas, vaniļas saldējums
Sütlaç – rīsu pudiņš, vaniļa, pistācijas
Šajā ceļojumā jūs kļūsiet ne tikai par pasažieri, bet arī par izmeklēšanas dalībnieku.
Zelta teļš
Skatīt piedāvājumu
Zelta teļš
Cena 45 EUR
Maize
Uz grila cepta fokača ar ķirbju un saulespuķu sēklām, pasniegta ar sviesta sveci
Šefpavāra kompliments
Mini virtulis ar kūpinātas vistas riljeti, sīpolu un skābo ķiršu konfitūru un skābā krējuma–mārrutku krēmu
Uzkoda pēc izvēles
Restorānā kūpināta skumbrija ar kartupeļu krēmu un zaļumiem, marinētu ābolu, fenheli un rudzu čipsiem
Restorānā kūpināts rostbifs ar vitello tonnato mērci, marinētiem un uz grila apdedzinātiem sezonas dārzeņiem un kaperiem
Pamatēdiens pēc izvēles
Lēni gatavota, uz grila glazēta liellopa riba ar kartupeļu gratēnu, baraviku krēmu, Savojas kāpostiem un demi-glace mērci ar rudzu iesalu
Uz grila cepts Latvijas sams ar oglēs ceptiem kartupeļiem, marinētiem sīpoliem, puravu–diļļu mērci un austersēnēm
Deserts
Silts ābolu pīrāgs ar skābā krējuma saldējumu, miso karameli, smiltsērkšķiem un griķu popkornu
